Летнее меню 2026
Мы запустили летнее меню — легкое, сезонное и идеально под летнее настроение у воды.
В новых позициях — баланс свежести и насыщенных вкусов: салат с баклажанами и муссом из молодого сыра, мраморная говядина с перечным соусом и морские гребешки со спаржей, фенхелем и авокадо. Для теплых дней — холодный борщ с ростбифом и освежающий домашний квас.
Среди горячего — спинка судака с ризотто из зеленого горошка, а на десерт — классическая панна-котта и семифреддо с фисташками.
Отдельное удовольствие — устрицы «Розовая Джоли», которые подают с четверга по воскресенье.
Меню продолжает философию «Ривера»: понятная кухня, качественные продукты и блюда, которые хочется разделить за столом с близкими.
Забронировать стол